青岛对虾论只卖 卖的是品质

　　作者：张洪泉

　　近日，青岛对虾论只卖的消息曝光后，引起了不少网友的关注。5日,青岛开海季刷爆大众的味蕾,几十种海鲜在码头上叫卖。唯独青岛野生海捕大虾只能在开海季才能买到,并且数量极少成为珍贵食材,渔港摊位上的青岛对虾、斑马虾每只售价8元至12元不等,个头在15-20厘米,价实保真成抢手货。(北京晨报9月6日)

　　青岛对虾今天成为百度热搜词，而成因则是此前“青岛大虾”事件的走红，反观事情的前因后果，再次证明了“世上没有100%的坏事、也没100%的好事”那句俗话。仔细看青岛对虾论只卖，其实卖的还是品质。

　　从新闻报道看，8月前，虾的价格高低涨幅不一，但是今年8月份以后，全国的虾市场异常火爆，上海“河虾的价格更是让人‘虾一跳’，每斤售价达到了80元到100元”，马鞍山河虾长到了80元一斤，很多居民大呼吃不起。出现虾价格上升，受养殖成本、捕捞成本、虾个体成长等多方面情况的影响，青岛对虾个头在15-20厘米的每只8至12元不等，是对虾本身价值造成的。

　　在青岛大虾成为全国笑料后，一个青岛的朋友来聊城，谈起这件事情的时候说：“青岛海捕大虾，确实有卖38元一只的，还有更贵的。”后来，在一次聚会上，发现每人吃的大虾有30多厘米长，据说一只食材进价就有180元。据主人介绍，虾每长一寸，价格就可能翻番。这时候，我好像才明白，海鲜的价格和尺寸关系非常大。

　　犯了错就应该被批评，但批评也应该实事求是，别成为泛批评。话又说回来了，一个人无论好还是坏，都不能代表一个地方。一个办事员没做好事情，也不能代表青岛人不好，更无法因此来否定“好客山东”。青岛大虾事件，当时被人为的夸大了，并被一些人含沙射影了整个山东。青岛大虾曝光的时候，我写了一篇稿子，分析为什么其它省市勒索游客比青岛厉害的多，但青岛成为全国的一个靶子?原因就是因为山东人耿直、仗义、好客的形象太高、太深了，在山东出现这个，大家内心接受不了。

　　无论是对虾质量，青岛品牌，还是山东形象，都不是一个人、一个地方和一个省市能树立的，但是完全可以因为一个事件，让整体形象大打折扣。青岛对虾因为“青岛大虾”事件扬名，尽管小尺寸的没卖到38元一只，价格也算可以了。期待大家能从整个事件中有所得，也欢迎全国的朋友来山东做客，感受一下“好客山东”。