“华山天价米饭”是怎么吃出来的?

　　华山景区山顶宾馆“明码标价”，这个我相信，任意一个饭店都会明码标价，法律有规定，华山景区山顶宾馆岂能例外?问题不在“明码标价”，而在于游客多半出于对著名景区的信任，相信不会随意宰客，有可能事先根本没有看价格表，两年前我就看到过某两团队在某著名景区、伟人故里没有事先看菜单挨宰。假设“15元米饭”“明码标价”，如果游客看到“15元米饭”，就会觉得不公平，估计很多的游客会掉头而去，哪个还会吃呢?

　　明码标价未必是实价。买家永远没有卖家精，比如本人出游，十余年来，虽说积累了防宰经验，全国各地还是经常被宰，防不胜防。但是我也遇到一件有趣的事情，某接待大宾馆，几个朋友私人去聚餐，一个朋友要矿泉水，服务员很客气相告，这里15元一瓶，外面1.5元一瓶，你们还是去外面买吧。服务员见多识广，一眼看出我们的普通身份，不想宰我们，对她的事先告知，本人一直心存感激。很显然，明码未必实价在社会很流行。

　　游客没有先问价，宾馆事先不告知，无论哪种情况，游客或是“被自愿”消费。某次在某著名景区，事先没问价，稀饭等平时最多5—10元，结果花了近50元。某次和40人去某著名景区，我在山下面背了30瓶左右的矿泉水、八宝粥等上去。我爬到某地，等了1个多小时，大部队才上来，大家累坏了，开始吃喝矿泉水等，有的不够，去景区买，平时1.5元的在这里要卖15元，挨宰总是不舒服，除了少数同志，绝大多数没有买景区物品。

　　游客饿了，就得吃喝，饭店要赚钱，这个可以理解。问题是饭店制定的赚钱利润率如此高，比如10倍左右，这个是怎么出来的?要知道，同样是挣钱，比如，一些行业的利润率在5%左右就觉得很不错了，能够达到50%——100%就觉得自己烧高香了，为啥景区物价可以达到10倍，是怎么出来的?仅仅是“运营成本费用高”就可以堵塞悠悠众口吗?当地物价核定了盈利率吗?强制检查了成本并规定盈利率不得超过多少吗?这个问题是存疑的。

　　“明码标价”就让人心服口服吗?我见到过景区的运营者以“50元1人”玩倒游客，让游客不得不数出100元，焉知景区没有或高或低等两本或多本价码单呢?景区的相关运营者不敢积极主动地、事先明白无误地告知游客消费实情，游客就逃脱不了“被自愿”消费的圈套。——“15元米饭”就是这样吃出来的。“被自愿”能等于“自愿”吗?“不存在消费欺诈和强制消费等违规问题”何以服众，是不是需要证明?怎能听信一面之词呢?

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