作者:郭喜林 稿源:三尺巷 编辑:王刚
据中国新闻网4月13日报道,今日下午,黄渤通过微博晒出一组自己外出挖野菜的照片,并留言称,“好天出去挖野菜!新鲜有机无毒害!好吃极了”。 照片中,黄渤蹲在地上认真挖野菜,还向他人展示自己的成果,最终他们所挖的野菜也被端上了桌。
现在,人们的生活条件的确是好了,再也不会忍饥挨饿地过日子了。但是,每天都有好吃的也把胃口给吊高了。即便是每天有酒有肉,也不觉得那就是自己最好吃的美味佳肴。然而,过去的粗茶淡饭倒是深受人们青睐。尤其是那些树头野菜和长在野地里的各种野菜,反倒被人们认为是稀罕物。
当笔者看到这样的报道时,不由得勾起了对过去在农村艰苦生活的回忆。那时,基本上家家户户没吃的。尤其是春夏之交的五黄六月,那是一年里最为困难的日子。为了熬过那忍饥挨饿的饥荒,人们从初春就开始采摘野菜了,包括茵陈、苦菊、桑树花、柳絮菜、榆钱花、杨树叶、洋槐花、核桃花等等,只要是能吃的,大家都要争先恐后地去抢着采摘。否则,弄不到野菜就要让肚子挨饿。即便是到了深秋,我们家家户户也都要用大缸腌一缸又一缸的黄豆叶子和萝卜秧酸菜。这些都是让满足来年春夏之交的饥荒所准备的。
可以说,那时候有时在地里干活吃的“饭”就是野菜和萝卜秧酸菜。有时甚至连盐也没有,就那样把甜的野菜和酸菜吃到肚子里。说实话,吃一肚子萝卜秧酸菜真的不好受。但不吃,又没办法,必须吃。现在想来,那样的生活依然历历在目,永远难以忘记。