炸油条的4000斤“剩油”应该有去处

　　作者：乔志峰　稿源：三尺巷　编辑：王刚

　　店主炸油条每天用新油，攒4000斤剩油。长沙有位油条阿姨，最近有点烦心事。她每天都把自己用剩的油收集起来，不再使用，这个做法让附近居民吃她的油条很放心;但街坊们也有担心：那么多油放在那里，万一失火不堪设想。现在的问题是，不光油条阿姨不知道如何处理自己的剩油，相关政府管理部门也没有一个明确的意见。(4月14日《潇湘晨报》)

　　以前，我们在媒体上看到过有人反复使用剩油的新闻，甚至连有的比较知名的餐饮企业，也在使用炸过东西的“回锅油”、“千滚油”。与之相比，长沙这位阿姨无疑做的是良心生意、赚的是干净钱，值得钦佩和点赞。

 1/2    1 2 下一页 尾页